شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

التقاليد: رجل خبز الزنجبيل ، تاريخ قصير

للطباعة

التقاليد: رجل خبز الزنجبيل ، تاريخ قصير

لا توجد حلوى ترمز إلى الأعياد تمامًا مثل خبز الزنجبيل في أشكاله المتعددة ، من المنازل الصالحة للأكل إلى رجال خبز الزنجبيل المرصع بالحلوى إلى أرغفة الخبز المتبل التي تشبه الكعك. في إنجلترا في العصور الوسطى ، هذا المصطلح خبز الزنجبيل يعني ببساطة الزنجبيل المحفوظ ولم يتم تطبيقه على الحلويات التي نعرفها حتى القرن الخامس عشر. يستخدم المصطلح الآن على نطاق واسع لوصف أي نوع من أنواع الحلوى التي تجمع بين الزنجبيل والعسل أو العسل الأسود أو دبس السكر.

 

تمت زراعة جذر الزنجبيل لأول مرة في الصين القديمة ، حيث كان يستخدم عادة كعلاج طبي. ومن هناك انتشر إلى أوروبا عبر طريق الحرير. خلال العصور الوسطى تم تفضيلها كتوابل لقدرتها على إخفاء طعم اللحوم المحفوظة. يقال إن هنري الثامن استخدم خليط الزنجبيل على أمل بناء مقاومة للطاعون. حتى اليوم نستخدم الزنجبيل كعلاج فعال للغثيان وأمراض المعدة الأخرى. في اللغة السنسكريتية كان الجذر معروفًا باسم سريجافيرا، والذي يترجم إلى شكل جذر مثل القرن وهو الاسم المناسب لمظهر الزنجبيل غير العادي.

 

بحسب روندا ماسينغهام هارت القيام ب خبز الزنجبيل منازل، أول وصفة معروفة لخبز الزنجبيل جاءت من اليونان عام 2400 قبل الميلاد. تم تطوير الوصفات الصينية خلال القرن العاشر وبحلول أواخر العصور الوسطى ، كان لدى الأوروبيين نسختهم الخاصة من خبز الزنجبيل. كانت ملفات تعريف الارتباط الصلبة ، المطلية أحيانًا بأوراق الذهب وتشبه الحيوانات والملوك والملكات ، عنصرًا أساسيًا في معارض العصور الوسطى في إنجلترا وفرنسا وهولندا وألمانيا. يعود الفضل إلى الملكة إليزابيث الأولى في فكرة تزيين ملفات تعريف الارتباط بهذه الطريقة ، بعد أن صنعت بعضها لتشبه كبار الشخصيات الذين يزورون بلاطها. مع مرور الوقت ، أصبحت بعض هذه المهرجانات تُعرف باسم Gingerbread Fairs ، وكانت كعكات الزنجبيل التي تُقدم هناك تُعرف باسم "fairings". تغيرت أشكال خبز الزنجبيل مع تغير الموسم ، بما في ذلك الزهور في الربيع والطيور في الخريف. أصبح خبز الزنجبيل المزخرف بشكل متقن مرادفًا لكل الأشياء الفاخرة والأنيقة في إنجلترا. أدت أوراق الذهب التي كانت تُستخدم غالبًا لتزيين كعك الزنجبيل إلى التعبير الشائع عن إزالة الذهب من خبز الزنجبيل. يشار أحيانًا إلى التفاصيل المعمارية البيضاء المنحوتة الموجودة في العديد من المنازل الساحلية الأمريكية الاستعمارية باسم عمل خبز الزنجبيل.

 

نشأت بيوت خبز الزنجبيل في ألمانيا خلال القرن السادس عشر. أصبحت المنازل ذات الجدران المتقنة المزينة بورق الألمنيوم بالإضافة إلى أوراق الذهب مرتبطة بتقاليد عيد الميلاد. ارتفعت شعبيتها عندما كتب الأخوان جريم قصة هانسيل وجريتل ، حيث تعثر الشخصيات الرئيسية على منزل مصنوع بالكامل من الحلوى في أعماق الغابة. من غير الواضح ما إذا كانت بيوت خبز الزنجبيل كانت نتيجة الحكاية الخيالية الشعبية أم لا ، أو العكس.

 

في الآونة الأخيرة ، تم كسر الرقم القياسي لأكبر منزل من خبز الزنجبيل في العالم. تم تسجيل الرقم القياسي السابق من قبل مول أمريكا في عام 2006. تم تشييد بيت خبز الزنجبيل الفائز الجديد ، والذي يمتد على ما يقرب من 40,000 ألف قدم مكعب ، في نادي تراديشنز للجولف في بريان ، تكساس. كان المنزل يتطلب رخصة بناء وبُني إلى حد كبير مثل المنزل التقليدي. تم استخدام 4,000 طوبة زنجبيل أثناء بنائه. لوضع ذلك في منظور ، وصفة لمنزل بهذا الحجم ستشمل 1,800 رطل من الزبدة و 1,080،XNUMX أوقية من الزنجبيل المطحون. يبدو وكأنه منتجع الزنجبيل!

 

وصل خبز الزنجبيل إلى العالم الجديد مع المستعمرين الإنجليز. تم استخدام ملفات تعريف الارتباط أحيانًا للتأثير على ناخبي فرجينيا لتفضيل مرشح على آخر. أول كتاب طبخ أمريكي ، فن الطبخ الأمريكي بواسطة Amelia Simmons ، يحتوي على وصفات لثلاثة أنواع من خبز الزنجبيل بما في ذلك الصنف الطري المخبوز في أرغفة.

 

كانت هذه النسخة اللينة من خبز الزنجبيل أكثر شيوعًا في أمريكا. قدمت والدة جورج واشنطن ، ماري بول واشنطن ، وصفتها لخبز الزنجبيل إلى Marquis de Lafayette عندما زار منزلها في فريدريكسبيرغ بولاية فيرجينيا. ومنذ ذلك الحين عُرف باسم Gingerbread Lafayette. تم تناقل الحلويات عبر أجيال من واشنطن.

 

قراءة المزيد من مدونة عيد الميلادor تسوق الآن في Schmidt Christmas Market

 

مرخص من https://brewminate.com/the-history-of-gingerbread/

 

 

 

التقاليد: رجل خبز الزنجبيل ، تاريخ قصير

التقاليد: رجل خبز الزنجبيل ، تاريخ قصير

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

لا توجد حلوى ترمز إلى الأعياد تمامًا مثل خبز الزنجبيل في أشكاله المتعددة ، من المنازل الصالحة للأكل إلى رجال خبز الزنجبيل المرصع بالحلوى إلى أرغفة الخبز المتبل التي تشبه الكعك. في إنجلترا في العصور الوسطى ، هذا المصطلح خبز الزنجبيل يعني ببساطة الزنجبيل المحفوظ ولم يتم تطبيقه على الحلويات التي نعرفها حتى القرن الخامس عشر. يستخدم المصطلح الآن على نطاق واسع لوصف أي نوع من أنواع الحلوى التي تجمع بين الزنجبيل والعسل أو العسل الأسود أو دبس السكر.

 

تمت زراعة جذر الزنجبيل لأول مرة في الصين القديمة ، حيث كان يستخدم عادة كعلاج طبي. ومن هناك انتشر إلى أوروبا عبر طريق الحرير. خلال العصور الوسطى تم تفضيلها كتوابل لقدرتها على إخفاء طعم اللحوم المحفوظة. يقال إن هنري الثامن استخدم خليط الزنجبيل على أمل بناء مقاومة للطاعون. حتى اليوم نستخدم الزنجبيل كعلاج فعال للغثيان وأمراض المعدة الأخرى. في اللغة السنسكريتية كان الجذر معروفًا باسم سريجافيرا، والذي يترجم إلى شكل جذر مثل القرن وهو الاسم المناسب لمظهر الزنجبيل غير العادي.

 

بحسب روندا ماسينغهام هارت القيام ب خبز الزنجبيل منازل، أول وصفة معروفة لخبز الزنجبيل جاءت من اليونان عام 2400 قبل الميلاد. تم تطوير الوصفات الصينية خلال القرن العاشر وبحلول أواخر العصور الوسطى ، كان لدى الأوروبيين نسختهم الخاصة من خبز الزنجبيل. كانت ملفات تعريف الارتباط الصلبة ، المطلية أحيانًا بأوراق الذهب وتشبه الحيوانات والملوك والملكات ، عنصرًا أساسيًا في معارض العصور الوسطى في إنجلترا وفرنسا وهولندا وألمانيا. يعود الفضل إلى الملكة إليزابيث الأولى في فكرة تزيين ملفات تعريف الارتباط بهذه الطريقة ، بعد أن صنعت بعضها لتشبه كبار الشخصيات الذين يزورون بلاطها. مع مرور الوقت ، أصبحت بعض هذه المهرجانات تُعرف باسم Gingerbread Fairs ، وكانت كعكات الزنجبيل التي تُقدم هناك تُعرف باسم "fairings". تغيرت أشكال خبز الزنجبيل مع تغير الموسم ، بما في ذلك الزهور في الربيع والطيور في الخريف. أصبح خبز الزنجبيل المزخرف بشكل متقن مرادفًا لكل الأشياء الفاخرة والأنيقة في إنجلترا. أدت أوراق الذهب التي كانت تُستخدم غالبًا لتزيين كعك الزنجبيل إلى التعبير الشائع عن إزالة الذهب من خبز الزنجبيل. يشار أحيانًا إلى التفاصيل المعمارية البيضاء المنحوتة الموجودة في العديد من المنازل الساحلية الأمريكية الاستعمارية باسم عمل خبز الزنجبيل.

 

نشأت بيوت خبز الزنجبيل في ألمانيا خلال القرن السادس عشر. أصبحت المنازل ذات الجدران المتقنة المزينة بورق الألمنيوم بالإضافة إلى أوراق الذهب مرتبطة بتقاليد عيد الميلاد. ارتفعت شعبيتها عندما كتب الأخوان جريم قصة هانسيل وجريتل ، حيث تعثر الشخصيات الرئيسية على منزل مصنوع بالكامل من الحلوى في أعماق الغابة. من غير الواضح ما إذا كانت بيوت خبز الزنجبيل كانت نتيجة الحكاية الخيالية الشعبية أم لا ، أو العكس.

 

في الآونة الأخيرة ، تم كسر الرقم القياسي لأكبر منزل من خبز الزنجبيل في العالم. تم تسجيل الرقم القياسي السابق من قبل مول أمريكا في عام 2006. تم تشييد بيت خبز الزنجبيل الفائز الجديد ، والذي يمتد على ما يقرب من 40,000 ألف قدم مكعب ، في نادي تراديشنز للجولف في بريان ، تكساس. كان المنزل يتطلب رخصة بناء وبُني إلى حد كبير مثل المنزل التقليدي. تم استخدام 4,000 طوبة زنجبيل أثناء بنائه. لوضع ذلك في منظور ، وصفة لمنزل بهذا الحجم ستشمل 1,800 رطل من الزبدة و 1,080،XNUMX أوقية من الزنجبيل المطحون. يبدو وكأنه منتجع الزنجبيل!

 

وصل خبز الزنجبيل إلى العالم الجديد مع المستعمرين الإنجليز. تم استخدام ملفات تعريف الارتباط أحيانًا للتأثير على ناخبي فرجينيا لتفضيل مرشح على آخر. أول كتاب طبخ أمريكي ، فن الطبخ الأمريكي بواسطة Amelia Simmons ، يحتوي على وصفات لثلاثة أنواع من خبز الزنجبيل بما في ذلك الصنف الطري المخبوز في أرغفة.

 

كانت هذه النسخة اللينة من خبز الزنجبيل أكثر شيوعًا في أمريكا. قدمت والدة جورج واشنطن ، ماري بول واشنطن ، وصفتها لخبز الزنجبيل إلى Marquis de Lafayette عندما زار منزلها في فريدريكسبيرغ بولاية فيرجينيا. ومنذ ذلك الحين عُرف باسم Gingerbread Lafayette. تم تناقل الحلويات عبر أجيال من واشنطن.

 

قراءة المزيد من مدونة عيد الميلادor تسوق الآن في Schmidt Christmas Market

 

مرخص من https://brewminate.com/the-history-of-gingerbread/

 

 

 


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد