شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

الوصفة: سباغيتي ألي فونجول

للطباعة

الوصفة: سباغيتي ألي فونجول

يخضع أو يستسلم: 5وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة الوقت الكلي: 25 دقيقة

طبق مكرونة كلاسيكي وسريع وسهل من المأكولات البحرية باستخدام اللينجويني أو السباغيتي والمحار.

المُكونات


  • 1 رطل من اللينجويني عالي الجودة (أو السباغيتي)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 أو 3 فصوص من الثوم
  • (اختياري: فلفل حريف طازج أو مجفف)
  • باقة صغيرة من البقدونس الإيطالي الطازج
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 رطل من المحار الطازج
  • ملح
  • الفلفل الأسود

تعليمات


  1. (نقع المحار قبل تحضير الوصفة. أرش القليل من ملح الكوشير في الماء واتركه لمدة ساعة أو ساعتين. ثم افركهم جيدًا واشطفهم. إذا كان أي منها مفتوحًا ولا تغلقه عند الضغط على السطح ، تجاهل.)
  2. قبل البدء في المحار ، ضعي المعكرونة في قدر من الماء المملح على نار هادئة. يُطهى وفقًا للوقت على العبوة إلى "al dente" ، عندما لا يزال الجزء الداخلي من المعكرونة صعبًا بعض الشيء.
  3. الثوم الطازج أمر لا بد منه (لا تستخدم الثوم المبروم والمقطع مسبقًا) ، وكذلك زيت الزيتون عالي الجودة ، اقطع الثوم والبقدونس وأضف القليل من الفلفل الحار أيضًا ، إذا أردت.
  4. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم ، ثم البقدونس والفلفل الحار إذا كنت تستخدمين.
  5. قبل أن يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، أضف النبيذ. بعد ذلك ، أضف البطلينوس والغطاء.
  6. قم بالطهي للمدة المطلوبة حتى تفتح: عادة حوالي 5 دقائق ، ولكن ليس أكثر من 8 أو 9 دقائق (كلما زاد حجم المحار ، زاد وقت الطهي). تجاهل أي شيء لا يفتح على الإطلاق. عندما تصبح جاهزًا ، أطفئ النار.
  7. أضف اللينجويني أو السباغيتي على الفور ، مباشرة من القدر باستخدام شوكة المعكرونة (لا تصفي المعكرونة إلا إذا احتفظت بكوب من ماء الطهي).
  8. يقلب ويقلب لخلط المعكرونة مع صلصة البطلينوس ، مع إضافة القليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر (إذا كانت جافة جدًا ، فهي بحاجة إليها). قدميها على الفور.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت


الوصفة: سباغيتي ألي فونجول

الوصفة: سباغيتي ألي فونجول

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

يخضع أو يستسلم: 5وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة الوقت الكلي: 25 دقيقة

طبق مكرونة كلاسيكي وسريع وسهل من المأكولات البحرية باستخدام اللينجويني أو السباغيتي والمحار.

المُكونات


  • 1 رطل من اللينجويني عالي الجودة (أو السباغيتي)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 أو 3 فصوص من الثوم
  • (اختياري: فلفل حريف طازج أو مجفف)
  • باقة صغيرة من البقدونس الإيطالي الطازج
  • 4 أوقية من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 رطل من المحار الطازج
  • ملح
  • الفلفل الأسود

تعليمات


  1. (نقع المحار قبل تحضير الوصفة. أرش القليل من ملح الكوشير في الماء واتركه لمدة ساعة أو ساعتين. ثم افركهم جيدًا واشطفهم. إذا كان أي منها مفتوحًا ولا تغلقه عند الضغط على السطح ، تجاهل.)
  2. قبل البدء في المحار ، ضعي المعكرونة في قدر من الماء المملح على نار هادئة. يُطهى وفقًا للوقت على العبوة إلى "al dente" ، عندما لا يزال الجزء الداخلي من المعكرونة صعبًا بعض الشيء.
  3. الثوم الطازج أمر لا بد منه (لا تستخدم الثوم المبروم والمقطع مسبقًا) ، وكذلك زيت الزيتون عالي الجودة ، اقطع الثوم والبقدونس وأضف القليل من الفلفل الحار أيضًا ، إذا أردت.
  4. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم ، ثم البقدونس والفلفل الحار إذا كنت تستخدمين.
  5. قبل أن يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، أضف النبيذ. بعد ذلك ، أضف البطلينوس والغطاء.
  6. قم بالطهي للمدة المطلوبة حتى تفتح: عادة حوالي 5 دقائق ، ولكن ليس أكثر من 8 أو 9 دقائق (كلما زاد حجم المحار ، زاد وقت الطهي). تجاهل أي شيء لا يفتح على الإطلاق. عندما تصبح جاهزًا ، أطفئ النار.
  7. أضف اللينجويني أو السباغيتي على الفور ، مباشرة من القدر باستخدام شوكة المعكرونة (لا تصفي المعكرونة إلا إذا احتفظت بكوب من ماء الطهي).
  8. يقلب ويقلب لخلط المعكرونة مع صلصة البطلينوس ، مع إضافة القليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر (إذا كانت جافة جدًا ، فهي بحاجة إليها). قدميها على الفور.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت



← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد