شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

وصفة: Sambocade

للطباعة

وصفة: Sambocade

الفترة: إنجلترا ، القرن الرابع عشر | المصدر: Forme of Cury | الفئة: أصيل

الوصف: فطيرة الجبن

الإيصال الأصلي:

179. Sambocade. خذ وصنع قشرة في الفخ وخذ قشرة صلبة واجرفها صفيرًا وقم برشها وضربها في القشرة. قم بتناول السكر في جزء þridde ، و Somdel whyte of ayren ، واهز þerin blomes of elren ؛ & bake it vp with eurose، & messe it out.

- هيات ، كونستانس ب. وشارون بتلر. Curye on Inglish: مخطوطات الطبخ الإنجليزية للقرن الرابع عشر (بما في ذلك Forme of Cury). نيويورك: لجمعية النص الإنجليزي المبكر بواسطة مطبعة جامعة أكسفورد ، 1985.

ترجمة طبخ الله:

إلدرفلاور تشيز كيك. خذ وصنع قشرة في صينية الفطيرة وأخذ الخثارة واعصر مصل اللبن وقم بتمريره عبر مصفاة وضعه في قشرة الفطيرة. أضف السكر (جزء þridde - حوالي 1/3 كوب) ، وجزء من بياض البيض ، وأضف زهور البلسان المجففة ؛ ونخبزها بماء الورد ونقدمها.

الوصفة الحديثة:

  • 1 قذيفة فطيرة تسع بوصات
  • 1 ½ رطل. جبن
  • 1 / 3 كوب سكر
  • بياض 3 بيضات
  • 2 تيرابايت. البلسان المجفف
  • 1 تيرابايت. ماء الورد

امزج جميع المكونات وامزج جيدًا. (سوف يقوم معالج الطعام أو الخلاط بالمهمة بشكل جيد.) صب الخليط في قشرة الفطيرة. تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح القشرة ذهبية اللون. دعها تبرد وتقدم.

يمكن العثور على زهور Elderflowers في متاجر الأطعمة الطبيعية ، والمتاجر المتخصصة في الأعشاب والتوابل ، والمتاجر التي تقدم أنواع الشاي الغريبة ، وما إلى ذلك. لا تستخدم بديلاً - نكهة زهور المسنين فريدة من نوعها ويعتمد طعم المنتج النهائي على الشيء الحقيقي.

ماء الورد هو سائل رائع يمكن العثور عليه في متاجر الأطعمة الشرقية والهندية والمستوردة الأخرى. رائحة ونكهة الورد قوية وقوية - تأكد من استخدام الشيء الحقيقي وليس البديل.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخص منhttp://www.godecookery.com/goderec/grec16.htm

وصفة: Sambocade

وصفة: Sambocade

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

الفترة: إنجلترا ، القرن الرابع عشر | المصدر: Forme of Cury | الفئة: أصيل

الوصف: فطيرة الجبن

الإيصال الأصلي:

179. Sambocade. خذ وصنع قشرة في الفخ وخذ قشرة صلبة واجرفها صفيرًا وقم برشها وضربها في القشرة. قم بتناول السكر في جزء þridde ، و Somdel whyte of ayren ، واهز þerin blomes of elren ؛ & bake it vp with eurose، & messe it out.

- هيات ، كونستانس ب. وشارون بتلر. Curye on Inglish: مخطوطات الطبخ الإنجليزية للقرن الرابع عشر (بما في ذلك Forme of Cury). نيويورك: لجمعية النص الإنجليزي المبكر بواسطة مطبعة جامعة أكسفورد ، 1985.

ترجمة طبخ الله:

إلدرفلاور تشيز كيك. خذ وصنع قشرة في صينية الفطيرة وأخذ الخثارة واعصر مصل اللبن وقم بتمريره عبر مصفاة وضعه في قشرة الفطيرة. أضف السكر (جزء þridde - حوالي 1/3 كوب) ، وجزء من بياض البيض ، وأضف زهور البلسان المجففة ؛ ونخبزها بماء الورد ونقدمها.

الوصفة الحديثة:

  • 1 قذيفة فطيرة تسع بوصات
  • 1 ½ رطل. جبن
  • 1 / 3 كوب سكر
  • بياض 3 بيضات
  • 2 تيرابايت. البلسان المجفف
  • 1 تيرابايت. ماء الورد

امزج جميع المكونات وامزج جيدًا. (سوف يقوم معالج الطعام أو الخلاط بالمهمة بشكل جيد.) صب الخليط في قشرة الفطيرة. تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تتماسك الحشوة وتصبح القشرة ذهبية اللون. دعها تبرد وتقدم.

يمكن العثور على زهور Elderflowers في متاجر الأطعمة الطبيعية ، والمتاجر المتخصصة في الأعشاب والتوابل ، والمتاجر التي تقدم أنواع الشاي الغريبة ، وما إلى ذلك. لا تستخدم بديلاً - نكهة زهور المسنين فريدة من نوعها ويعتمد طعم المنتج النهائي على الشيء الحقيقي.

ماء الورد هو سائل رائع يمكن العثور عليه في متاجر الأطعمة الشرقية والهندية والمستوردة الأخرى. رائحة ونكهة الورد قوية وقوية - تأكد من استخدام الشيء الحقيقي وليس البديل.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخص منhttp://www.godecookery.com/goderec/grec16.htm


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد