شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

وصفة: كعكة البرتقال والتوت البري

للطباعة

وصفة: كعكة البرتقال والتوت البري

يخضع أو يستسلم: 12 خدمة وقت التحضير: 15 دقيقة الوقت خبز: 55 دقيقة وقت إضافي: 10 دقيقة الوقت الكلي: 1 ساعة 20 دقائق

المُكونات

  • بيض 3
  • 1 250/XNUMX (XNUMX جم) سكر
  • 1 (275 غ) دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (أو 1 عبوة من مسحوق الخبيز الإيطالي بانانجيلي بالفانيليا)
  • ⅓ ج (100 جم) زبدة طرية
  • ج (100 جرام) زبادي يوناني سادة
  • 1 برتقالة عضوية كبيرة ، حوالي (300 جرام) ، مغسولة ومقطعة إلى قطع (مع القشرة ، لكن انزع البذور)
  • (إذا كنت تستخدم مسحوق الخبز العادي ، أضف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
  • 2 285/XNUMX كوب (XNUMX جم) توت بري طازج

الصقيل

  • عصير برتقال عضوي
  • ⅓ ج (100 جم) سكر
  • (1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه ، اختياري)

التوت البري المحلى

  • ¼ ج (حوالي 9 إلى 12) توت بري
  • ¼ ج سكر
  • (أغصان إكليل الجبل الطازجة ، اختياري ، للزينة)

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)

اصنع خليط الكيك 

  1. يحضر عموم Bundt (أو مقلاة دائرية أو رغيف) عن طريق رش الزيت (أو استخدام الزبدة) ورشها بالدقيق.
  2. قلبي التوت البري (يجب غسله وتجفيفه في الغالب) في بعض الدقيق. سيساعدهم ذلك على عدم السقوط في قاع الكعكة ، لذا لا تتخط هذه الخطوة
  3. نضع السكر والبيض في وعاء كبير ونخفق بالخلاط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا
  4. يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يُضاف إلى المزيج في الوعاء قليلاً في كل مرة مع الزبدة المخففة. استمر في الخلط حتى يمتزج تمامًا ، ثم قلّب الزبادي
  5. في باقة معالج الطعام، or الخلاط، قم بمعالجة البرتقال كله حتى ينضج تقريبًا.
  6. أضيفي البرتقال إلى خليط الكيك ، واخلطي جيداً ، ثم أضيفي التوت البري باليد. يُسكب الخليط في وعاء البودت المُعد.

اخبزي كعكة البرتقال والتوت البري

  1. تأكد من توزيع الخليط بالتساوي في المقلاة ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 50 إلى 60 دقيقة. سيختلف حسب الفرن الخاص بك ، لكنني أخبز لمدة 55 دقيقة تقريبًا. استخدم أداة اختبار الكيك للتأكد من أن الكعكة جاهزة قبل إخراجها من الفرن
  2. اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة بينما تصنعين التزجيج. 

اصنع الصقيل والتوت البري المحلى

  1. تحضير التزجيج عن طريق إذابة السكر في عصير البرتقال واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى يصبح السائل متماسكًا. (إذا كنت تصنع التوت البري بالسكر ، ضع القليل من الصقيل في وعاء وقم بتغطية التوت البري وقم بإزالته على الفور.
  2. بعد ذلك ، ضع كمية صغيرة من السكر في وعاء صغير ، ثم ضعه على طبق أو لوح نظيف حتى يجف
  3. يُسكب التزجيج من الطبق مرة أخرى في القدر الأصلي ويُضاف Grand Marnier ، في حالة الاستخدام.

تزيين كعكة التوت البري البرتقال

  1. أخرجي الكيك من صينية الكيك عن طريق رجها لتفكيكها ، ثم اقلبها رأسًا على عقب على رف التبريد. ضعي صينية أو طبق أسفل الكعكة لالتقاط أي طلاء زجاجي ، ثم اسكبيها فرشاة التزجيج على الكعكة بأكملها. يمكنك أن تأخذ الصقيل المتساقط من الأسفل وتسكبه على الكعكة مرة أخرى.
  2. ضع الكعكة على أ خدمة لوحةطبق كيك or موقف، وأضف التوت البري المحلى وأغصان إكليل الجبل إذا رغبت في ذلك
  3. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

وصفة: كعكة البرتقال والتوت البري

وصفة: كعكة البرتقال والتوت البري

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

يخضع أو يستسلم: 12 خدمة وقت التحضير: 15 دقيقة الوقت خبز: 55 دقيقة وقت إضافي: 10 دقيقة الوقت الكلي: 1 ساعة 20 دقائق

المُكونات

  • بيض 3
  • 1 250/XNUMX (XNUMX جم) سكر
  • 1 (275 غ) دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (أو 1 عبوة من مسحوق الخبيز الإيطالي بانانجيلي بالفانيليا)
  • ⅓ ج (100 جم) زبدة طرية
  • ج (100 جرام) زبادي يوناني سادة
  • 1 برتقالة عضوية كبيرة ، حوالي (300 جرام) ، مغسولة ومقطعة إلى قطع (مع القشرة ، لكن انزع البذور)
  • (إذا كنت تستخدم مسحوق الخبز العادي ، أضف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
  • 2 285/XNUMX كوب (XNUMX جم) توت بري طازج

الصقيل

  • عصير برتقال عضوي
  • ⅓ ج (100 جم) سكر
  • (1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه ، اختياري)

التوت البري المحلى

  • ¼ ج (حوالي 9 إلى 12) توت بري
  • ¼ ج سكر
  • (أغصان إكليل الجبل الطازجة ، اختياري ، للزينة)

تعليمات

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)

اصنع خليط الكيك 

  1. يحضر عموم Bundt (أو مقلاة دائرية أو رغيف) عن طريق رش الزيت (أو استخدام الزبدة) ورشها بالدقيق.
  2. قلبي التوت البري (يجب غسله وتجفيفه في الغالب) في بعض الدقيق. سيساعدهم ذلك على عدم السقوط في قاع الكعكة ، لذا لا تتخط هذه الخطوة
  3. نضع السكر والبيض في وعاء كبير ونخفق بالخلاط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا
  4. يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يُضاف إلى المزيج في الوعاء قليلاً في كل مرة مع الزبدة المخففة. استمر في الخلط حتى يمتزج تمامًا ، ثم قلّب الزبادي
  5. في باقة معالج الطعام، or الخلاط، قم بمعالجة البرتقال كله حتى ينضج تقريبًا.
  6. أضيفي البرتقال إلى خليط الكيك ، واخلطي جيداً ، ثم أضيفي التوت البري باليد. يُسكب الخليط في وعاء البودت المُعد.

اخبزي كعكة البرتقال والتوت البري

  1. تأكد من توزيع الخليط بالتساوي في المقلاة ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 50 إلى 60 دقيقة. سيختلف حسب الفرن الخاص بك ، لكنني أخبز لمدة 55 دقيقة تقريبًا. استخدم أداة اختبار الكيك للتأكد من أن الكعكة جاهزة قبل إخراجها من الفرن
  2. اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة بينما تصنعين التزجيج. 

اصنع الصقيل والتوت البري المحلى

  1. تحضير التزجيج عن طريق إذابة السكر في عصير البرتقال واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق ، حتى يصبح السائل متماسكًا. (إذا كنت تصنع التوت البري بالسكر ، ضع القليل من الصقيل في وعاء وقم بتغطية التوت البري وقم بإزالته على الفور.
  2. بعد ذلك ، ضع كمية صغيرة من السكر في وعاء صغير ، ثم ضعه على طبق أو لوح نظيف حتى يجف
  3. يُسكب التزجيج من الطبق مرة أخرى في القدر الأصلي ويُضاف Grand Marnier ، في حالة الاستخدام.

تزيين كعكة التوت البري البرتقال

  1. أخرجي الكيك من صينية الكيك عن طريق رجها لتفكيكها ، ثم اقلبها رأسًا على عقب على رف التبريد. ضعي صينية أو طبق أسفل الكعكة لالتقاط أي طلاء زجاجي ، ثم اسكبيها فرشاة التزجيج على الكعكة بأكملها. يمكنك أن تأخذ الصقيل المتساقط من الأسفل وتسكبه على الكعكة مرة أخرى.
  2. ضع الكعكة على أ خدمة لوحةطبق كيك or موقف، وأضف التوت البري المحلى وأغصان إكليل الجبل إذا رغبت في ذلك
  3. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى شرائح.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد