شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

وصفة: آيس كريم القيقب البقان

للطباعة

وصفة: آيس كريم القيقب البقان

هذا الآيس كريم الحلو الغني هو الأفضل عند صنعه من شراب القيقب الحقيقي وجوز البقان عالي الجودة.

التحضير: 20 دقيقة البرد: 8 ساعات الطهي: 10 دقائق المجموع: 8 ساعات و 30 دقيقة كميات 1 لتر من الآيس كريمآيس كريم القيقب البقان

إعداد حمام الجليد

دزينة من مكعبات الثلج

المياه الباردة

املأ وعاءً كبيرًا بحوالي نصف الطريق بالماء البارد وأضف مكعبات الثلج. عش وعاءًا معدنيًا صغيرًا (بحجم 2 لتر على الأقل) في الحمام الجليدي.

شنومكس كوب كريم الثقيلة

صب الكريمة الثقيلة في وعاء معدني متداخل. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق الكريم. اجلس جانبا.

كاسترد

كوب الحليب كامل الدسم 2

2 ملاعق كبيرة سكر القصب الخام

سخني الحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يبدأ البخار في الارتفاع من على السطح ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.

6 صفار البيض

في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح ناعمًا.

عندما يتبخر مزيج الحليب ، اسكب ببطء نصف كوب من الحليب في صفار البيض مع الخفق باستمرار. يُسكب مزيج البيض في القدر مع باقي الحليب.

يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتكاثف المزيج ويغطي ظهر الملعقة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. للاختبار ، مرري إصبعك على ظهر ملعقة مغطاة بالحليب. يجب أن تترك طريقا نظيفا.

يُسكب مزيج الحليب السميك من خلال المصفاة الشبكية الدقيقة.

ربع كوب من شراب القيقب من الدرجة B أو أغمق

¼ ملعقة صغيرة ملح

أضف شراب القيقب وملح البحر. خفقت حتى تمتزج حتى تبرد الكاسترد في حمام الثلج.

قم بإزالة وتغطية الوعاء. برد في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ، لمدة 4 ساعات على الأقل.

مثلجات

قم بتجميد المزيج في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.

البقان 1 كوب المفروم

عندما يوشك الآيس كريم على النضج ، أضيفي جوز البقان وقلبي حتى تمتزج.

انقله إلى وعاء كبير وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الآيس كريم لمنع تشكل بلورات الثلج. يغطى ويجمد حتى يتماسك ، لمدة 4 ساعات على الأقل.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخص من https://www.makebetterfood.com/recipes/maple-pecan-ice-cream/

وصفة: آيس كريم القيقب البقان

وصفة: آيس كريم القيقب البقان

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

هذا الآيس كريم الحلو الغني هو الأفضل عند صنعه من شراب القيقب الحقيقي وجوز البقان عالي الجودة.

التحضير: 20 دقيقة البرد: 8 ساعات الطهي: 10 دقائق المجموع: 8 ساعات و 30 دقيقة كميات 1 لتر من الآيس كريمآيس كريم القيقب البقان

إعداد حمام الجليد

دزينة من مكعبات الثلج

المياه الباردة

املأ وعاءً كبيرًا بحوالي نصف الطريق بالماء البارد وأضف مكعبات الثلج. عش وعاءًا معدنيًا صغيرًا (بحجم 2 لتر على الأقل) في الحمام الجليدي.

شنومكس كوب كريم الثقيلة

صب الكريمة الثقيلة في وعاء معدني متداخل. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق الكريم. اجلس جانبا.

كاسترد

كوب الحليب كامل الدسم 2

2 ملاعق كبيرة سكر القصب الخام

سخني الحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يبدأ البخار في الارتفاع من على السطح ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.

6 صفار البيض

في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح ناعمًا.

عندما يتبخر مزيج الحليب ، اسكب ببطء نصف كوب من الحليب في صفار البيض مع الخفق باستمرار. يُسكب مزيج البيض في القدر مع باقي الحليب.

يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتكاثف المزيج ويغطي ظهر الملعقة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. للاختبار ، مرري إصبعك على ظهر ملعقة مغطاة بالحليب. يجب أن تترك طريقا نظيفا.

يُسكب مزيج الحليب السميك من خلال المصفاة الشبكية الدقيقة.

ربع كوب من شراب القيقب من الدرجة B أو أغمق

¼ ملعقة صغيرة ملح

أضف شراب القيقب وملح البحر. خفقت حتى تمتزج حتى تبرد الكاسترد في حمام الثلج.

قم بإزالة وتغطية الوعاء. برد في الثلاجة حتى يبرد تمامًا ، لمدة 4 ساعات على الأقل.

مثلجات

قم بتجميد المزيج في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.

البقان 1 كوب المفروم

عندما يوشك الآيس كريم على النضج ، أضيفي جوز البقان وقلبي حتى تمتزج.

انقله إلى وعاء كبير وضع طبقة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح الآيس كريم لمنع تشكل بلورات الثلج. يغطى ويجمد حتى يتماسك ، لمدة 4 ساعات على الأقل.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخص من https://www.makebetterfood.com/recipes/maple-pecan-ice-cream/


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد