شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

وصفة: King Cake Cinnamon Rolls

للطباعة

وصفة: King Cake Cinnamon Rolls

المحصول: 12 وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة وقت إضافي: ساعتان و 2 دقيقة الوقت الإجمالي: 30 ساعات 3 دقائق المكونات

عجين

  • 1 كيس خميرة (1/4 أونصة)

  • 1/2 كوب (4 أونصات) ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)

  • 1/3 كوب (2 1 أوقية) سكر (زائد 2 ملعقة صغيرة)

  • 1/2 كوب (4 أونصات) حليب دافئ (أنا أستخدم اللبن الرائب)

  • 1/3 كوب (2 1 أونصة) زبدة مذابة

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً

  • حوالي 4 أكواب (17 1/2 أونصة) دقيق لجميع الأغراض (أكثر أو أقل للحصول على عجينة متماسكة ولزجة قليلاً)

الحشوات

  • 1/4 كوب (2 أونصة) زبدة مذابة بالإضافة إلى المزيد للصواني

  • 1/2 كوب (3 1/2 أوقية) سكر بني

  • 1/4 كوب (2 أونصة) سكر

  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

تثليج

  • 1/4 كوب (2 أونصة) زبدة عالية الجودة

  • 1 1/2 كوب (6 1/2 أونصة) سكر بودرة

  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

  • 1 إلى 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ أو ماء

تعليمات

  1. قم بتنظيف داخل علبتين دائريتين مقاس 8 "أو 9" ، أو صينية مقاس 9 "× 13" بالزبدة المذابة.

  2. تعليمات الخلاط اليدوي (أو باليد): ضع الماء والخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر في وعاء خلط كبير واتركه جانبًا. يُمزج الحليب مع 1/2 كوب من السكر والزبدة المذابة والملح والبيض في وعاء آخر أو إبريق قياس. يقلب هذا المزيج جيدًا ، ثم يضاف إلى الخميرة والماء في وعاء.

  3. نضيف نصف كمية الطحين ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام خطاف العجين. أضيفي الدقيق المتبقي حتى يتماسك العجين ، لكنه سيصبح لزجًا قليلًا. يغطى ، ويترك حتى يتضاعف في الحجم.

  4. اضرب العجين بعد أن يرتفع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.

  5. في هذه الأثناء ، اخلطي القرفة مع السكر البني والأبيض في وعاء صغير.

  6. افردي العجين بمسمار العجين في مستطيل 7 × 10. وزعي ربع كوب من الزبدة المذابة على العجينة ، ثم رشي خليط السكر بالقرفة مع التقريب إلى الأطراف. اضغط على الحواف لإغلاقها. تدحرج العجينة من الحافة الأطول

  7. تقطع إلى أرباع باستخدام خيط تنظيف الأسنان (بدون نكهة) ، ثم تقطع كل ربع إلى 3 قطع متساوية. ضعيها في علبتين دائريتين مقاس 8 "أو 9" أو صينية خبز مستطيلة ، وضعيها في الفرن (بدون تسخين) لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  8. بمجرد أن ترتفع ، أخرجها من الفرن وسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  9. عندما تصبح جاهزًا ، ضع اللفائف في وسط الفرن واخبزها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

  10. بينما تُخبز اللفائف ، اصنع كريمة التزيين.

  11. اخلط جميع مكونات التزيين معًا حتى تحصل على قوام دهن ناعم.

  12. سترتفع اللفائف وتصبح ذهبية اللون عندما تصبح جاهزة. بينما لا يزال دافئًا قليلاً ، يُمد مع الكريمة.

قراءة المزيد من مدونة عيد الميلاد or تسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

وصفة: King Cake Cinnamon Rolls

وصفة: King Cake Cinnamon Rolls

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

المحصول: 12 وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة وقت إضافي: ساعتان و 2 دقيقة الوقت الإجمالي: 30 ساعات 3 دقائق المكونات

عجين

  • 1 كيس خميرة (1/4 أونصة)

  • 1/2 كوب (4 أونصات) ماء دافئ (105-115 درجة فهرنهايت)

  • 1/3 كوب (2 1 أوقية) سكر (زائد 2 ملعقة صغيرة)

  • 1/2 كوب (4 أونصات) حليب دافئ (أنا أستخدم اللبن الرائب)

  • 1/3 كوب (2 1 أونصة) زبدة مذابة

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً

  • حوالي 4 أكواب (17 1/2 أونصة) دقيق لجميع الأغراض (أكثر أو أقل للحصول على عجينة متماسكة ولزجة قليلاً)

الحشوات

  • 1/4 كوب (2 أونصة) زبدة مذابة بالإضافة إلى المزيد للصواني

  • 1/2 كوب (3 1/2 أوقية) سكر بني

  • 1/4 كوب (2 أونصة) سكر

  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

تثليج

  • 1/4 كوب (2 أونصة) زبدة عالية الجودة

  • 1 1/2 كوب (6 1/2 أونصة) سكر بودرة

  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

  • 1 إلى 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ أو ماء

تعليمات

  1. قم بتنظيف داخل علبتين دائريتين مقاس 8 "أو 9" ، أو صينية مقاس 9 "× 13" بالزبدة المذابة.

  2. تعليمات الخلاط اليدوي (أو باليد): ضع الماء والخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر في وعاء خلط كبير واتركه جانبًا. يُمزج الحليب مع 1/2 كوب من السكر والزبدة المذابة والملح والبيض في وعاء آخر أو إبريق قياس. يقلب هذا المزيج جيدًا ، ثم يضاف إلى الخميرة والماء في وعاء.

  3. نضيف نصف كمية الطحين ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام خطاف العجين. أضيفي الدقيق المتبقي حتى يتماسك العجين ، لكنه سيصبح لزجًا قليلًا. يغطى ، ويترك حتى يتضاعف في الحجم.

  4. اضرب العجين بعد أن يرتفع واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.

  5. في هذه الأثناء ، اخلطي القرفة مع السكر البني والأبيض في وعاء صغير.

  6. افردي العجين بمسمار العجين في مستطيل 7 × 10. وزعي ربع كوب من الزبدة المذابة على العجينة ، ثم رشي خليط السكر بالقرفة مع التقريب إلى الأطراف. اضغط على الحواف لإغلاقها. تدحرج العجينة من الحافة الأطول

  7. تقطع إلى أرباع باستخدام خيط تنظيف الأسنان (بدون نكهة) ، ثم تقطع كل ربع إلى 3 قطع متساوية. ضعيها في علبتين دائريتين مقاس 8 "أو 9" أو صينية خبز مستطيلة ، وضعيها في الفرن (بدون تسخين) لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  8. بمجرد أن ترتفع ، أخرجها من الفرن وسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  9. عندما تصبح جاهزًا ، ضع اللفائف في وسط الفرن واخبزها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

  10. بينما تُخبز اللفائف ، اصنع كريمة التزيين.

  11. اخلط جميع مكونات التزيين معًا حتى تحصل على قوام دهن ناعم.

  12. سترتفع اللفائف وتصبح ذهبية اللون عندما تصبح جاهزة. بينما لا يزال دافئًا قليلاً ، يُمد مع الكريمة.

قراءة المزيد من مدونة عيد الميلاد or تسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد