شحن قياسي مجاني على جميع الطلبات التي تزيد عن 20 دولارًا في الولايات المتحدة الأمريكية قم بالتسجيل للحصول على حساب للحصول على خصومات وشحن مجاني!

الوصفة: مقرمشات جراهام محلية الصنع

للطباعة

الوصفة: مقرمشات جراهام محلية الصنع

التحضير: 40 دقيقة البرد: 4 ساعات الطهي: 20 دقيقة المجموع: 5 ساعات الإنتاجية 24 مستطيلاً محلي الصنع غراهام كراكرز

عجين

2 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 كوب سكر بني غامق ، معبأ قليلاً

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن

يُمزج الدقيق والسكر البني وصودا الخبز والملح في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. اخفق المزيج عدة مرات.

7 ملاعق كبيرة زبدة مجمدة ، مقطعة إلى 7 قطع

تُضاف الزبدة إلى الوعاء وتُخفق بشكل متكرر حتى يصبح قوام المزيج خشنًا.

نصف كوب من عسل البرسيم

5 ملعقة طعام من الحليب كامل الدسم

2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا

في وعاء متوسط ​​منفصل ، اخفقي العسل والحليب وخلاصة الفانيليا معًا حتى تمتزج.

يُسكب المزيج ببطء في خليط الدقيق ، ويخفق عدة مرات حتى يتماسك العجين.

استرخاء

ضعيها على ورقة من البلاستيك على المنضدة ورشيها برفق بالطحين. تُرفع العجينة عن محضر الطعام وتوضع فوقها. اضغط أو لف في مستطيل بسمك 1 بوصة. لفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة ، لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.

التشكيل والخبز

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ويوضع ورق زبدة على صفيحتين للخبز. اجلس جانبا.

تقسم العجينة إلى نصفين. على لوح تقطيع مغطى بغبار خفيف ، قم بلف نصف العجين إلى مستطيل طويل بسمك 1/8 بوصة. طحين حسب الضرورة لأن العجين سيكون لزجًا. قطع العجين إلى مستطيلات 2 بوصة × 4 بوصة باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء. نقل المستطيل إلى ورقة الخبز المعدة. باستخدام سيخ خشبي أو عود ، اصنع ثقوبًا زخرفية في العجين. يمكنك استخدام مكشطة مقاعد البدلاء لإنشاء خط برفق أسفل مركز كل مستطيل. كرري العملية مع باقي العجينة.

ضع أوراق الخبز في الثلاجة لتبرد ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.

تُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يتحول لونها إلى البني ويصبح متماسكًا قليلاً ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.

اخرجه من الفرن. دعها تبرد وتقدم. إذا كنت تريد بسكويت جراهام أكثر نعومة ومضغًا ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. للحصول على بسكويت صلب ومتفتت ، اتركيه في وعاء مفتوح لمدة يوم أو يومين حتى يجف.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخصة من https://www.makebetterfood.com/recipes/homemade-graham-crackers/

الوصفة: مقرمشات جراهام محلية الصنع

الوصفة: مقرمشات جراهام محلية الصنع

تم النشر بواسطة هيدي شرايبر on

التحضير: 40 دقيقة البرد: 4 ساعات الطهي: 20 دقيقة المجموع: 5 ساعات الإنتاجية 24 مستطيلاً محلي الصنع غراهام كراكرز

عجين

2 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 كوب سكر بني غامق ، معبأ قليلاً

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

1 ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن

يُمزج الدقيق والسكر البني وصودا الخبز والملح في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. اخفق المزيج عدة مرات.

7 ملاعق كبيرة زبدة مجمدة ، مقطعة إلى 7 قطع

تُضاف الزبدة إلى الوعاء وتُخفق بشكل متكرر حتى يصبح قوام المزيج خشنًا.

نصف كوب من عسل البرسيم

5 ملعقة طعام من الحليب كامل الدسم

2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا

في وعاء متوسط ​​منفصل ، اخفقي العسل والحليب وخلاصة الفانيليا معًا حتى تمتزج.

يُسكب المزيج ببطء في خليط الدقيق ، ويخفق عدة مرات حتى يتماسك العجين.

استرخاء

ضعيها على ورقة من البلاستيك على المنضدة ورشيها برفق بالطحين. تُرفع العجينة عن محضر الطعام وتوضع فوقها. اضغط أو لف في مستطيل بسمك 1 بوصة. لفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة ، لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.

التشكيل والخبز

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ويوضع ورق زبدة على صفيحتين للخبز. اجلس جانبا.

تقسم العجينة إلى نصفين. على لوح تقطيع مغطى بغبار خفيف ، قم بلف نصف العجين إلى مستطيل طويل بسمك 1/8 بوصة. طحين حسب الضرورة لأن العجين سيكون لزجًا. قطع العجين إلى مستطيلات 2 بوصة × 4 بوصة باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء. نقل المستطيل إلى ورقة الخبز المعدة. باستخدام سيخ خشبي أو عود ، اصنع ثقوبًا زخرفية في العجين. يمكنك استخدام مكشطة مقاعد البدلاء لإنشاء خط برفق أسفل مركز كل مستطيل. كرري العملية مع باقي العجينة.

ضع أوراق الخبز في الثلاجة لتبرد ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.

تُخبز على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يتحول لونها إلى البني ويصبح متماسكًا قليلاً ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.

اخرجه من الفرن. دعها تبرد وتقدم. إذا كنت تريد بسكويت جراهام أكثر نعومة ومضغًا ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. للحصول على بسكويت صلب ومتفتت ، اتركيه في وعاء مفتوح لمدة يوم أو يومين حتى يجف.

قراءة المزيد منمدونة عيد الميلاد orتسوق الآن في سوق عيد الميلاد شميدت

مرخصة من https://www.makebetterfood.com/recipes/homemade-graham-crackers/


← أقدم وظيفة آخر وظيفة →


لترك تعليق تسجيل الدخول
×
مرحبا بالوافدين الجدد